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柠檬风味饮料_不辣的柠檬风味汁
tamoadmin 2024-08-03 人已围观
简介自制柠檬水(Lemonade) (做法参考自 )) j0 R7 R; L7 ^# s& r9 m! k 材料： 柠檬(我用了3个) 、白砂糖1小杯(约200g, 我用的是冰糖) 、开水、凉开水适量‘ D; e/ z0 [ U3 m& D6 ?# ^/ E6 I4 d 工具： 柠檬榨汁器、一个耐酸的小锅 做法： 柠檬首先要榨汁。柠檬最好是放至室温或者温度高一点儿再榨汁，这样比较容易出汁，可先将柠檬
自制柠檬水(Lemonade) (做法参考自 )) j0 R7 R; L7 ^# s& r9 m! k 材料： 柠檬(我用了3个) 、白砂糖1小杯(约200g, 我用的是冰糖) 、开水、凉开水适量' D; e/ z0 [ U3 m& D6 ?# ^/ E6 I4 d 工具： 柠檬榨汁器、一个耐酸的小锅 做法： 柠檬首先要榨汁。柠檬最好是放至室温或者温度高一点儿再榨汁，这样比较容易出汁，可先将柠檬洗净后放置在开水中浸泡30秒，等其温热后取出。5 H1 n: k) @" ^ 2. 将加热好的柠檬放在砧板上，用整个手掌用力来回滚动揉搓柠檬，直至感觉其内部变柔软。这样做也是为了容易出汁。 3. 将揉好的柠檬对半切开，放在柠檬榨汁器上，旋转着挤压，榨出柠檬汁。将所有的柠檬都榨完后，挑出柠檬汁中混入的柠檬籽，榨好的柠檬汁中会有一些果肉，可以用筛网把柠檬汁滤一遍滤去果肉。3个中等大小的柠檬可以榨出1/2杯多(约120ml)的纯柠檬汁。 4. 取一个小锅，加入约100ml清水，煮至水开，倒入白砂糖(或冰糖) ，用小火加热搅拌至糖完全溶解，关火。倒入刚才榨好的柠檬汁混合均匀，柠檬糖浆就做好了。2 P k) T7 p/ ^ 5. 做好的柠檬糖浆放凉后，可以放入冰箱中冷藏储存，需要时再取用。为了增加风味，还可以刨一些柠檬皮加入糖浆中。 ,将柠檬糖浆与凉开水，按照1：3或者1：4的比例兑好，如果觉得甜度不够，可以添加蜂蜜。冷藏后或者加入冰块饮用，再切一两块柠檬角放进去，就是一杯凉爽又健康的自制lemonnade啦~~
